ביתפירות יםשרימפ

מתכון שרימפס הלבנה ומדריך בישול קל

אם אתה חובב פירות ים, שרימפס הוא כנראה אחד האהובים עליך בכל הזמנים. אבל האם אי פעם ניסית להלבין שרימפס? לא רק שטכניקת בישול זו מציעה טעם ומרקם ייחודיים, אלא שהיא גם קלה להפליא לביצוע. למעשה, עם כמה שלבים פשוטים, אתה יכול לקבל שרימפס מבושל בצורה מושלמת, תוך זמן קצר. בין אם אתם מחפשים ארוחת ערב מהירה וקלה של ליל שבוע או מתאבן עצום למסיבה הבאה שלכם, מתכון השרימפס המלבין ומדריך הבישול הקל הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים. אז, תפסו את הסינר והתכוננו להרשים את בלוטות הטעם שלכם עם המנה הטעימה והבריאה הזו. בואו נתחיל לבשל!

טיפים לשרימפס להלבנה מושלמת

לפני שנצלול לתוך המתכון, בואו נעבור על כמה טיפים חיוניים לשרימפס מולבן מושלם.

בחירת השרימפס הנכון

כדי לקבל את התוצאות הטובות ביותר, חיוני לבחור את הסוג הנכון של שרימפס. ראשית, בחר תמיד בשרימפס טרי במקום קפוא. אם אינכם מוצאים שרימפס טרי, הקפידו להפשיר לחלוטין שרימפס קפוא לפני תחילת תהליך הבישול.

כשמדובר בגודל השרימפס, עדיף ללכת על שרימפס בינוני או גדול. שרימפס קטנים יכולים להיות מאתגרים לקילוף, ושרימפס ג'מבו יכולים להיות קשיחים וגומיים בבישול.

לבסוף, הקפידו להסיר את הקליפות והווריד מהגב של השרימפס לפני ההלבנה. זה יבטיח שהשרימפס יתבשל בצורה אחידה ויהיה נקי מכל מרקם גרוס.

הכנת מי ההלבנה

הלבנה של שרימפס כרוכה בבישול קצר במים רותחים לפני צלילה במי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול. כדי לוודא שהשרימפס מבושלים בצורה מושלמת, יש לתבל את מי ההלבנה בצורה נכונה.

על כל ליטר מים, הוסף כף אחת של מלח וכף אחת של מיץ לימון. מיץ הלימון יעזור לשפר את הטעם של השרימפס ולמנוע מהם להפוך לגומי מדי.

בישול השרימפס

כשמדובר בבישול השרימפס, חיוני לפקוח עליהם עין כדי למנוע בישול יתר. השרימפס מתבשל מהר מאוד ויכול להיות קשוח וגומי אם משאירים אותם זמן רב מדי במים.

לאחר שמי ההלבנה הגיעו לרתיחה, מוסיפים את השרימפס ומבשלים 1-2 דקות או עד שהם הופכים ורודים. לאחר מכן, הסר מיד את השרימפס מהמים וצלול אותם לתוך קערת מי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול.

לאחר שהשרימפס התקררו, מסננים אותם ומייבשים אותם עם נייר סופג. כעת הם מוכנים לשימוש במתכון האהוב עליך.

מתכון שרימפס הלבנה

עכשיו כשאתם יודעים את הטיפים לשרימפס מולבן מושלם בואו נצלול לתוך המתכון. מתכון זה פשוט וניתן להתאים אותו בקלות להעדפות הטעם שלך.

רכיבים:

- 1 קילו של שרימפס טרי, קלוף ומפורק

- 1 ליטר מים

- 1 כף מלח

- 1 כף מיץ לימון

הוראות:

1. בסיר גדול מביאים את המים לרתיחה. מוסיפים את המלח ומיץ הלימון ומערבבים לאיחוד.

2. מוסיפים את השרימפס למים הרותחים ומבשלים 1-2 דקות או עד שהם הופכים ורודים.

3. בעזרת כף מחוררת מוציאים את השרימפס מהמים ומיד מכניסים אותם לקערת מי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול.

4. לאחר שהשרימפס התקררו, מסננים אותם ומייבשים אותם עם נייר סופג.

5. הגישו את השרימפס עם רוטב הטבילה האהוב עליכם או השתמשו בהם במתכון האהוב עליכם.

רעיונות להתאמה אישית:

- הוסף עשבי תיבול כמו פטרוזיליה, טימין או רוזמרין למי ההלבנה לתוספת טעם.

- מוסיפים שום או פתיתי צ'ילי למי ההלבנה לקבלת בעיטה פיקנטית.

- השתמשו במיץ ליים במקום במיץ לימון לטעם שונה.

- מגישים את השרימפס קר עם רוטב קוקטיילים, רוטב טרטר או איולי.

- השתמשו בשרימפס בסלט, פסטה או מוקפץ.

דבר אחרון

השרימפס הלבנה הוא דרך קלה וטעימה לבשל את הסרטנים הטעימים האלה. עם כמה צעדים פשוטים, אתה יכול לקבל שרימפס מבושל בצורה מושלמת, תוך זמן קצר. זכרו לבחור את השרימפס הנכון, הכינו את מי ההלבנה בצורה נכונה, ושמרו על זמן הבישול כדי להבטיח את התוצאות הטובות ביותר. השתמש במתכון ובטיפים אלה כנקודת התחלה והתאם אותו אישית כך שיתאים להעדפות הטעם שלך. בישול שמח!

רעיונות להכנת תפריט שרימפ בישול והלבָּנה
מרק נקניקיות

מרק נקניקיות הוא מנה עיקרית המתאימה ל-4 סועדים. תמורת 1.22 דולר למנה , מתכון זה מכסה 15% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -16 גרם חלבון , 26 גרם שומן , וסך הכל 443 קלוריות . אדם אחד הכין את המתכון הזה ויכין אותו שוב. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח כ -55 דקות . לכו לחנות וקנו קמח, חמאה, סלרי ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 44% . ציון זה יציב. מתכונים דומים הם מרק שרימפס קייג'ון , מרק אנצ'ילדה עוף , ומרק עוף תירס מתוק וצ'ילי ירוק .

ראובן צ'אודר

ייתכן שמרק ראובן צ'אודר הוא בדיוק המנה העיקרית שאתם מחפשים. תמורת 1.61 דולר למנה , מתכון זה מכסה 13% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -16 גרם חלבון , 16 גרם שומן , וסך הכל 281 קלוריות . מתכון זה מספיק ל-8 מנות. גשו לחנות וקנו גבינת מוצרלה דל שומן, קורנביף מעדנייה, מרק פטריות מרוכז ועוד כמה דברים להכנה היום. 176 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח כ -30 דקות . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון סופגני מוצק של 55% . אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: מרק שרימפס קייג'ון , מרק אנצ'ילדה עוף , ומרק עוף תירס מתוק וצ'ילי ירוק .

קארי תאילנדי אדום של שרימפס

שכחו מלצאת לאכול בחוץ או להזמין טייק אווי בכל פעם שאתם מתחשק לכם אוכל אסייתי. נסו להכין קארי תאילנדי אדום עם שרימפס בבית. תמורת 2.69 דולר למנה , תקבלו מנה עיקרית ל-4 סועדים. מנה אחת מכילה 522 קלוריות , 17 גרם חלבון ו -48 גרם שומן . מתכון זה מ-Allrecipes דורש משחת קארי תאילנדי, רוטב דגים, פלפל צ'ילי ושרימפס. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -40 דקות . 74 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו יכינו אותו שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, פליאוליתית וקמאית . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון סופגני של 68% , וזה ציון מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: קארי אדום תאילנדי , קארי תאילנדי ירוק עם בקר , וקארי תאילנדי עוף ואננס עסיסי .

לזניה מרדי גרא: Lasagne di Carnevale

לזניה של מרדי גרא: לזניה די קרנבל עשויה להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים למנות עיקריות. מנה אחת מכילה 539 קלוריות , 24 גרם חלבון ו -37 גרם שומן . תמורת 3.18 דולר למנה , מתכון זה מכסה 26% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-6 מנות. מתכון זה מ-Foodnetwork דורש חזה בקר, פטרוזיליה שטוחה, מוצרלה ופרושוטו קוטו. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אדם אחד הכין את המתכון הזה ויכין אותו שוב. מההכנה ועד להצלחת, מתכון זה אורך כשעה ו-40 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שמתכון זה ראוי לציון של 61% . ציון זה מוצק. נסו את קאפקייקס מרדי גרא , אטוף שרימפס מרדי גרא , וטורנדוס רוסיני עם כבד אווז וכמהין למתכונים דומים.

פסטה שום

פסטה שום היא מנה ראשונה ללא מוצרי חלב . מנה אחת של מנה זו מכילה כ -7 גרם חלבון , 7 גרם שומן , וסך של 239 קלוריות . תמורת 92 סנט למנה , מתכון זה מכסה 13% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מנה ל-4 סועדים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. אם יש לכם אורגנו, פטרוזיליה, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך כ -30 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון כף של 72% , וזה די טוב. נסו מרק שעועית לבנה ושום עם תרד ופרושוטו פריך וטוסטים רוזמרין-שום , טוסטים לפסטה שום ושרימפס ,ופסטה עוף ופנה עם רוטב שום ורוזמרין למתכונים דומים.

פולנטה קלה עם רוטב עגבניות

צריכים תוספת ללא גלוטן ? פולנטה קלה ברוטב עגבניות יכולה להיות מתכון נהדר לנסות. תמורת 80 סנט למנה , מתכון זה מכסה 10% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכין 6 מנות עם 245 קלוריות , 13 גרם חלבון ו -9 גרם שומן כל אחת. הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. 65 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. תערובת של ציר עוף, קמח תירס, גבינת פרמזן וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -20 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון סביר של 73% , וזה ציון מוצק. מתכונים דומים הם Medaglioni Di Polentan E Prosciutto Al Forno - מדליוני פולנטה אפויים עם חזיר , פולנטה אפויה עם גבינת ריקוטה , ופולנטה צ'דר עם עגבניות מיובשות ושרימפס .

ביסק ארטישוק וגבינה כחולה

את המתכון לביסק ארטישוק וגבינה כחולה ניתן להכנה תוך כ-25 דקות . מנה אחת מכילה 104 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -6 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-4 מנות ועולה 1.19 דולר למנה. למתכון הזה מ-Allrecipes יש 4 מעריצים. רק מעטים באמת אהבו את המתכון הזה. זוהי אופציה טובה אם אתם מקפידים על תזונה ללא גלוטן, צמחונית לקטואובו ודיאטה ראשונית . תערובת של בצל, טימין, ציר עוף וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם ציון ספונית של 0% , המנה הזו גרועה מאוד (אבל עדיין ניתנת לתיקון). אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: ביסק אלואט עגבניות מיובשות ובזיליקום , ביסק שרימפס שמנתי , וביסק דלעת קלויה עם פרנג'ליקו .

ביסק אבוקדו שרימפס

ביסק אבוקדו ושרימפס לוקח בערך 45 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מספיק ל-12 מנות ועולה 1.27 דולר למנה. מנה אחת מכילה 185 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -12 גרם שומן . לכו לחנות וקנו אבוקדו, מיץ לימון, פלפל גרוס ועוד כמה דברים להכנה עוד היום. המתכון מובא אליכם על ידי Allrecipes. 25 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. כמה אנשים ממש אהבו את המנה העיקרית הזו. זוהי אופציה טובה אם אתם מקפידים על תזונה נטולת גלוטן, ראשונית וקטוגנית . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 64% . ציון זה די טוב. מתכונים דומים הם ביסק שרימפס שמנתי , לאסי אבוקדו מתוק - איך להכין לאסי אבוקדו - אבוקדו הודי , וביסק אלואט עגבניות מיובשות ובזיליקום .

פטוצ'יני שרימפס עם עשבי תיבול

אם אתם רוצים להוסיף עוד מתכונים פסקטריאנים לקופסת המתכונים שלכם, פטוצ'יני שרימפס עם עשבי תיבול עשוי להיות מתכון שכדאי לכם לנסות. מנה עיקרית זו מכילה 379 קלוריות , 29 גרם חלבון ו -8 גרם שומן למנה. מתכון זה מתאים ל-4 מנות ועולה 2.97 דולר למנה. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 17 מעריצים. אם יש לכם שרימפס, אטריות ביצים, חלב ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -30 דקות . עם ציון כפית של 75% , מנה זו טובה. מתכונים דומים הם פטוצ'יני עם שרימפס, מולים ועגבניות שרי , פטוצ'יני שרימפס אלפרדו, מאמא מיה זה טוב , ושרימפס צלוי עם עשבי תיבול ושום .

כרוב חזיר אסייתי מוקפץ

אם יש לכם כ -25 דקות במטבח, מוקפץ כרוב חזיר אסייתי עשוי להיות מתכון נהדר ללא גלוטן וללא מוצרי חלב . מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -34 גרם חלבון , 9 גרם שומן , וסך הכל 554 קלוריות . תמורת 1.62 דולר למנה , תקבלו מנה עיקרית ל-4 סועדים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. תערובת של כרוב, רוטב סויה, שמן צמחי וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי אוכל אסייתי. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. עם ציון כף של 81% , המנה הזו מעולה. נסו את מוקפץ שרימפס אסייתי , מוקפץ ירקות אסייתי עם בשר בקר טחון, ומוקפץ חזיר אננס למתכונים דומים.

סרטונים להכנת תפריט שרימפ בסגנון שונה
מתכון שרימפס מולבנה
שרימפס מולבן
איך לבשל עם שרימפס קפוא | אתה יכול לבשל את זה | Allrecipes.comשרימפס קפוא נוח וקל לבישול, במיוחד עם הטיפים והפריצות האלה כדי להפוך את השרימפס שלך לטעים ביותר שהוא אי פעם...
בלאנצ' שרימפס (בישול קל)
גורדון רמזי מבשל סקמפי שרימפס תוך 10 דקות בלבד | רמזי ב-10גורדון מנסה להוכיח שכל מה שאתה צריך כדי להכין מנה מהממת זה 10 דקות ומרכיבים מדהימים. אז ברמזי בעוד 10...
טיפים וטריקים לתפריט בישול והלבָּנה שרימפ
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים לבישול והלבָּנה שרימפ